正在消费者的广泛印象中，青芥辣是日本饮食文化中最重要的调味品之一，多用于各种日式摒挡的食用，可以说青芥辣之于日本，便犹如麻辣之于四川，靓汤之于广东。而现在，新的发展趋势是青芥辣不再只是各种日式摒挡的重要佐料，而曾经成为一种新的味型，正在鞭策粤菜、川菜、湘菜等菜系的深切生长，青芥辣的市场需求将会再次加大。而作为海内青芥辣主要生产基地...
